लेखक:
Joan Hall
निर्माण की तारीख:
5 जनवरी 2021
डेट अपडेट करें:
18 मई 2024
विषय
- सादा ब्रैटवॉर्स्ट वह है जो सबसे विश्वसनीय परिणाम देगा और सादे, भावपूर्ण स्वाद को हरा देना मुश्किल है। बीफ या पोर्क आपकी व्यक्तिगत पसंद पर निर्भर है।
- बीयर ब्रटवुर्स्ट आपको स्वाद पर दोगुना करने की अनुमति देगा और यह वही है जो इस गाइड की सिफारिश करता है। जब तक आप विदेशी बीयर या अन्य अल्कोहल का उपयोग नहीं कर रहे हैं, तब तक बियर को बियर के साथ स्वाद की गहराई पैदा करनी चाहिए।
- मसालेदार ब्राटवार्ट उन लोगों के लिए अच्छा है जो अपने सॉसेज में कुछ गर्मी पसंद करते हैं, लेकिन अन्य मसाले अक्सर उस बीट स्वाद से आगे निकल सकते हैं जिसे आप बनाने की कोशिश कर रहे हैं। एक निश्चित विकल्प, लेकिन मूल या बीयर ब्रैट विकल्पों पर अनुशंसित नहीं है।
- अन्य सॉसेज का उपयोग इसी तरीके से किया जा सकता है जैसे पोलिश कीलबासा से बहुत प्रभाव (रचनात्मक प्राप्त करें!)। हालांकि, स्मोक्ड और प्रीक्यूस्ड सॉसेज के उपयोग की सिफारिश नहीं की जाती है। बीयर में खाना पकाने की बात यह है कि उन्हें एक स्वादिष्ट स्वाद के साथ संक्रमित किया जाता है और वसा को आवरण से बाहर निकलने से रोका जाता है। पहले से तैयार सॉसेज के साथ, आप सॉसेज को ओवरकुक करने के लिए उत्तरदायी हैं, इससे पहले कि कोई बीयर स्वाद संक्रमित हो।
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टिप्स
- खाना पकाने को सुनिश्चित करने के लिए अक्सर ब्रा को फ्लिप करना याद रखें।
चेतावनी
- एक सॉसेज को पछाड़ना अभी भी संभव है सुनिश्चित करें कि जब आप इसे पका रहे हैं तो सॉसेज जल नहीं रहा है और फट नहीं रहा है।